I ett försök att bli lite piggare tänker jag ta en promenad innan middagen. Eventuellt går jag och tränar sen också, får se hur jag mår efter jag har ätit. Har precis gjort smeten till mina kesoplättar, lätt som en plätt ;)

Kesoplättar:
Ett litet paket keso
2 ägg
3 msk mjöl
salt, svartpeppar
olja till stekning

Låt smeten dra i 30-45 min innan du steker plättarna.